زندگی طولانی آرزوی بسیاری از مردم در سراسر جهاناست، اما به نظر میرسد بین آسیایی ها، مردم ژاپن بیش از دیگران در تحقق این آرزو موفق بوده اند.
رویداد۲۴ مردم ژاپن به علت مجموعه متشکل از سبک زندگی، تغیه و عادات اجتماعی خود عمری طولانیتر از همتایان آسیایی خود دارند. یکی از مهمترین رفتارهای ژاپنیها که به طول عمرشان کمک میکند رژیمهای غذایی آنان است.
به ندرت دیده میشود که ژاپنیها برای غذا خوردن از ظرفهای بزرگ و گود استفاده کنندف ظروف ژاپنیها شامل کاسههای کوچک یا بشقابهای تخت است که حجم چندانی نمیگیرد. افزون بر این ژاپنیها به جای یک وعده غذای چرب و سنگین چند وعده غذای کوچک میخورند.
وفادار بودن ژاپنیها به طبیعت و خام گیاهخواری و گیاهخواری از دیگر مواردی است که به سلامت آنان کمک میکند. اغلب ژاپنیها عادت دارند در وعدههای مختلف غذایی مرتب این مواد را بگنجانند و در نتیجه فیبر قابل توجهی دریافت کنند.
ژاپنیها عادت ندارند مواد غذایی را بیش از حد بپزند یا سرخ کنند و اغلب از روش بخار پز آن هم به اندازه بسیار کم استفاده میکنند و در نتیجه ارزش غذایی خوراکیها را با حرارت بالا نابود نمیکنند.
ژاپنیها آب نوشیدن را هرگز فراموش نمیکنند و در مصرف مایعات دست و دلباز هستند. جالب است بدانید نرخ مبتلایان به دیابت در ژاپن بسیار کم است چرا که آنان اصلا اهل شیرینی و کیک نیستند. یکی دیگر از رفتارهای خوب ژاپنیها عادت به پیاده روی و پرهیز از تنبلی است. اغلب ژاپنیها از پیر تا جوان مسافتهای مختلف را پیاده طی میکنند و در نتیجه از آمادگی جسمانی بالاتری برخوردارند.
ژاپنیها به شدت اهل غذاهایی دریایی و به ویژه ماهی هستند و در نتیجه از این نظر نیز به بدن خود سود بسزایی میرسانند.