آویشن از آن دسته از گیاهان دارویی است که خواص بی شماری دارد، مصرف آویشن و دمنوش‌های آن برای لاغری و درمان طبیعی بسیاری از بیماری‌ها مفید است.
رویداد۲۴ همه ما با خواص بی نظیر گیاهان دارویی آشنا هستیم و بار‌ها شاهد تاثیرات شگفت انگیز آن‌ها بوده ایم یکی از معروف‌ترین و همچنین محبوب‌ترین گیاهان دارویی که در درمان طبیعی بسیاری از بیماری‌ها تاریخچه درخشانی دارد آویشن میباشد که به خانواده نعنا تعلق دارد و در حال حاضر در همه نقاط جهان کشت می‌شود. معمولاً در اکثر موارد در پخت و پز از برگ‌های خشک آویشن به عنوان یک طعم دهنده و ادویه استفاده می‌شود. اما در طب سنتی این گیاه کاربرد بسیار منحصر به فردی دارد و آن هم این است که برای کاهش وزن افرادی که طالب لاغری هستند توصیه می‌شود و از آنجایی که طبع گرم و خشکی دارد از دارو‌ها و دمنوش‌های آن استفاده می‌شود. بخش تناسب اندام نمناک با گردآوری مطالب جالبی درباره خواص و ارزش غذایی آویشن شما را بیش از پیش با این گیاه درمانی بی نظیر آشنا میکند.
بیشتر بخوانید: چای سبز چربی‌ها را آب میکند؟
اگر بخواهیم درباره کیفیت غذایی آویشن صحبت کنیم باید بگوییم از مواد مهم و اصلی که در آویشن موجود میباشد میتوان به کارواکرول و تیمول اشاره کرد و البته ناگفته نماند گیاه آویشن انواع فلاونوئید‌ها را از جمله لوتئولین، آاپی ژنین و تیمونین نیز در خود دارد فلاونوئید‌ها منجر به افزایش ظرفیت آنتی اکسیدانی آویشن می‌شوند.
لاغری با آویشنموادی که در ۲۸ گرم آویشن وجود دارد به شرح زیر میباشد.
کالری:۲۸ گرم
ویتامین C:مقدار ۴۴.۸ میلی گرم
پتاسیم:۱۷۱ میلی گرم
ویتامین B۶:مقدار ۰.۱ میلی گرم
کلسیم:۱۱۳ میلی گرم
فیبر:۳.۹ گرم
کربوهیدرات:۶.۸ گرم
منگنز:۰.۵ میلی گرم
پروتئین:۱.۶ گرم
چربی:۰.۵ گرم
ویتامین A:مقدار ۱، ۳۳۰ IU
آهن:۴.۹ میلی گرم
منیزیم:۴۴.۸ میلی گرم
آویشن چه طبعی دارد؟آویشن جزو گیاهان گرم و خشک محسوب می‌شود در اکثر موارد آویشن به صورت چای و دمنوش، روغن آویشن، عرق آویشن و آویشن خشک و تازه به کار برده می‌شود. همانطور که پیش از این اشاره کردیم آویشن دارای مقادیر بسیار زیادی تیمول که خاصیت ضد عفونی کننده دارد و کارواکرال که خاصیت ضد باکتریایی دارد میباشد.
آویشن را به چند روش مصرف می‌کنند؟
شما میتوانید آویشن را به شکل خشک استفاده کنید.
آویشن را به شکل مکمل‌ها نیز میتوان استفاده کرد.
میتوان آویشن را به صورت دمنوش مصرف کرد.
طرز تهیه دمنوش و چای آویشن
موادی که برای دمنوش آویشن نیاز است ۱ قاشق چایخوری آویشن خشک شده میباشد که معادل با یک قاشق غذاخوری آویشن تازه خرد شده است. ابتدا یک لیوان آب جوش از قبل آماده کنید و یک قاشق غذاخوری آویشن را داخل آن بریزید و به مدت ۲۰ دقیقه زمان بدهید تا چنانچه تمایل دارید مزه شیرینی داشته باشد میتوانید از عسل استفاده کنید.
دلایل عمده خاصیت لاغر کنندگی در آویشن
۱- به دلیل داشتن دیورتیک در آویشن سموم بدن دفع شده و لاغری و کاهش وزن اتفاق می‌افتد.
۲- طبع گرم و خشکی آویشن باعث می‌شود که وزن افراد سرد مزاج علی الخصوص آن دسته از افرادی که مستعد چاقی از ناحیه شکم هستند کاهش پیدا کند و به همین علت است که در طب سنتی برای کاهش وزن گیاه آویشن را توصیه می‌کنند.
۳- گاز و نفخ معده با چای آویشن بهبود پیدا میکند و هضم غذا تقویت می‌شود.
پس دانستیم آویشن چه به شکل اسانس آویشن یا مکمل‌های آن و چه به شکل دمنوش آویشن برای کاهش وزن بسیار تاثیرگذار است پیشنهاد می‌کنیم به جای اینکه در غذای خود نمک بیش از اندازه استفاده کنید از ادویه‌های سالمی همچون آویشن به کار ببرید.
برای اینکه بدن خود را پاکسازی کنید بهتر است هر روز صبح بعد از اینکه از خواب بیدار شدید یک فنجان چای آویشن میل کنید چرا که با این کار پس از کمترین مدت تاثیرات شگفت انگیزی را در خود خواهید دید آویشن خاصیت پاکسازی کل اعضای بدن را دارد.
طرز تهیه دمنوش لاغری با زنیان، زیره و آویشن
هر کدام از این گیاهان یعنی زنیان، زیره و آویشن خواص بسیار منحصر به فرد و تاثیرگذاری دارند از آنجایی که این مواد خاصیت چربی سوزی دارند به همین خاطر سایت نمناک در ادامه این مطلب طرز تهیه دمنوشی را برای شما آماده کرده است که مخلوطی از این سه گیاه میباشد و برای کاهش وزن لاغری شما کاربران عزیز بسیار مناسب و تاثیرگذار است.
مواد مورد نیاز به دمنوش لاغری
آب جوش:نیم لیتر
آویشن تازه:۲ قاشق مرباخوری
زیره سبز:۲ قاشق مرباخوری
دانه سبزه زنیان:۲ قاشق مربا خوری
ابتدا همه گیاهان مورد استفاده در این دمنوش را که از قبل آماده کرده اید داخل یک قوری ریخته و اجازه دهید به مدت ۱۵ دقیقه دم بکشد و سپس قوری را از روی حرارت برداشته و بگذارید خنک شود و در نهایت آن را از صافی رد کنید و بنوشید.
خاصیت دمنوش زنیان، زیره و آویشن
چنانچه بخواهیم به خواص این دمنوش اشاره کنیم باید به تشریح تک تک مواد آن بپردازیم. زیره یکی از گیاهان مصرفی در این روش میباشد که منجر به لاغری به کاهش وزن می‌شود بر اساس تحقیقات انجام شده توسط محققان فلاونوئید‌های هایی که داخل زیره وجود دارد و همچنین هماهنگی سلول‌های بتا در جزایر لانگرهانس لوزالمعده در نتیجه مصرف این گیاه اتفاق می‌افتد و این چرخه باعث می‌شود که کاهش وزن و لاغری صورت پذیرد.
هضم اولیه غذا و همچنین فعال سازی غدد بزاقی در دهان با وجود ترکیبات آلی آروماتیک در زیره به اسم کومین آلدهید به سهولت میسر می‌شود جالب است بدانید زیره ترکیب دیگری با نام تیمول در خود دارد که این ماده نیز باعث می‌شود ترشح اسیدها، هضم غذا در معده و روده به آسانی انجام بگیرد. فعالیت آنزیم آمیلاز و لیپاز با مصرف زنیان افزایش پیدا میکند. آویشن به خاطر داشتن خاصیت ضد میکروبی از رشد و تکثیر باکتری‌های مخرب در دستگاه گوارش ممانعت میکند و بهتر است بدانید روغن آن خاصیت ضد نفخ شدن را دارد.