خانواده پدری آیتک جاویدنژاد تقریباً همه معمار هستند. یکی از معماری های برجسته پدر آیتک طراحی مرکز خرید و سینمایی کوروش در تهران است.باتوجه به معمار بودن اکثر اعضای خانواده شرایط معمار شدن برای آیتک جاویدنژاد هم آماده بود ولی او مسیر دیگری را انتخاب کرد.
خانم جاویدنژاد کارشناسی ارشد طراحی لباس و پارچه دارند. آیتک جاوید نژاد ابتدا آموزش های بازیگری را در یک دوره کلاس های آموزشی مسعود کیمیایی که به صورت آزاد برگزار شد گذرانده است. او بازیگری را با فیلم یک دزدی عاشقانه به کارگردانی امیرشهاب رضویان در سال ۱۳۹۴ بطور حرفه ای شروع کرد.
آیتک جاویدنژاد در مجموعه خانگی هم گناه به کارگردانی مصطفی کیایی در کنار سوپراستارهای سینمای ایران از جمله پرویز پرستویی و هدیه تهرانی و ... به ایفای نقش پرداخته است.
از وضعیت ازدواج و همسر آیتک جاویدنژاد اطلاعات دقیقی در دست نیست.
با توجه به تناسب اندام و زیبایی آیتک جاویدنژاد او به فعالیت های مدلینگ و تبلیغاتی هم روی آورده و همچنین یک آتلیه هم دارد.