چیز کیک یکی از خوشمزه‌ترین دسر‌های دنیا است. به همین بهانه در این مقاله طرز تهیه مینی چیز کیک لیمویی را به شما آموزش می‌دهیم
رویداد۲۴ چیز کیک انواع و اقسام مختلفی دارد که مینی چیز کیک یکی از این دسر‌های تک نفره است.
مواد لازم برای مینی چیز کیک لیمویی
پتی بور شیری یا شکلاتی: ۱ بسته
شکر: ۱ قاشق غذاخوری
کره ذوب شده: ۵۰ گرم
مواد درونی چیز کیک
پنیر خامه‌ای: ۱ بسته ۱۰۰ گرمی
پودر قند: ۱/۴ فنجان
آب لیمو: ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری
پوست لیمو رنده شده: ۱ قاشق چایخوری
وانیل: ۱/۴ قاشق چایخوری
تخم مرغ: ۱ عدد
طرز تهیه مینی چیز کیک لیمویی
فر را روی دمای ۱۶۵ درجه سانتیگراد قرار دهید.
درون یک کاسه بیسکویت خرد شده، شکر و کره ذوب شده را با هم مخلوط کنید.
قالب مافین را با قلمو کمی چرب کنید.
به اندازه یک قاشق از مواد درون قالب‌ها بریزید و خوب فشار دهید تا به قالب بچسبد.
قالب را ۵ دقیقه درون یخچال قرار دهید.
پنیر خامه ای، وانیل، پودر قند، آب لیمو، تخم مرغ و پودر لیمو رنده شده را با هم مخلوط کنید.
از این مخلوط درون قالب مافین روی بیسکویت‌ها ریخته و برای ۲۵ دقیقه درون فر قرار دهید.
بعد از خارج کردن از فر صبر کنید تا خنک شود و چیز کیک‌ها را از قالب جدا کنید.
می‌توانید با مارمالاد و مربا این چیزکیک‌ها را تزیین کنید.
منبع: سیمرغ