صفحه نخست

سیاسی

جامعه و فرهنگ

اقتصادی

ورزشی

گوناگون

عکس

تاریخ

فیلم

صفحات داخلی

چهارشنبه ۲۸ دی ۱۴۰۱ - 2023 January 18
کد خبر: ۲۷۴۹۷
تاریخ انتشار: ۰۹:۲۱ - ۱۵ مهر ۱۳۹۵

ثبت ملی آبگوشت شرق کرمان

آبگوشت سنتی شرق کرمان که محرم پخته می شود، به زودی به ثبت ملی می رسد.
رویداد۲۴- آبگوشت سنتی شرق کرمان که محرم پخته می شود، به زودی به ثبت ملی می رسد.

ابراهیمی نماینده میراث فرهنگی و صنایع دستی وگردشگری استان  کرمان گفت: با توجه به اینکه آبگوشت از گذشته های دور به صورت سنتی در شهرستان ریگان پخت میشود این غذای محلی ثبت ملی خواهد شد. 
 
ابراهیمی افزود: این آبگوشت سنتی ایام محرم پخت می شود و بر سر سفر های هئیت عزاداری این شهرستان قرار می گیرد. 
 
آبگوشت سنتی ریگان که پخت آن با هیزم صورت می گیرد با زیره برگه زردآلو و زعفران طعم می گیرد. 
منبع: میزان
نظرات شما