رویداد۲۴ این متخصص هشدار داد که صبحانه باید میل شود، زیرا بیشتر افراد متابولیسم و فرآیند هضم غذا را از صبح شروع می‌کنند و صبحانه بر متابولیسم آن‌ها در طول روز تأثیر می‌گذارد.
سولوماتینا با اشاره به اینکه توصیه می‌شود صبحانه ۳۰ دقیقه تا یک ساعت پس از بیدار شدن از خواب میل شود و نه بلافاصله، افزود: البته اگر فردی با احساس گرسنگی شدید از خواب بیدار شود و نتواند منتظر زمان مورد اشاره بماند، می‌تواند همان موقع صبحانه خود را میل کند.
وی مصرف غلات کامل مانند بلغور جو دوسر، گندم سیاه یا جو مروارید و غذا‌های پروتئینی را برای وعده صبحانه توصیه کرد و گفت: به نظر من در حالت ایده آل، مصرف کربوهیدرات‌های پیچیده و پروتئین برای صبحانه خوب است.
این متخصص تغذیه افزود: کسانی که دوست ندارند غلات بخورند، می‌توانند آن را با یک «ساندویچ» جایگزین کنند، مشروط بر اینکه از غلات کامل یا نان چاودار با تکه‌ای مرغ یا ماهی و سبزیجاتی مانند فلفل دلمه‌ای و کاهو تهیه شده باشد.