رویداد۲۴ بسیاری از مردم برای اینکه شب‌ها بتوانند به‌راحتی بخوابند از داروها یا نوشیدنی‌های گوناگونی استفاده می‌کنند. مواردی مانند چای داغ بدون کافئین یا مصرف مکمل ملاتونین. به گفته جویس آ. والسلبن و ریتا بارون فاوست، نویسندگان کتاب «راهنمای یک زن برای خواب»، نوشیدنی‌های حاوی شیر گرم و دارچین یکی دیگر از درمان‌های خانگی شناخته شده برای بی‌خوابی هستند. پشتیبانی‌های علمی زیادی برای اثربخشی شیر برای کمک به خواب وجود دارد.
به طور کلی افراد با سبک زندگی سالم، تمایل به استفاده از موارد طبیعی برای کمک به بی‌خوابی دارند. به همین دلیل مصرف شیر دارچین را در برنامه غذایی خود قرار می‌دهند. حال آیا می‌دانید که نوشیدن شیر دارچین در شب قبل از خواب می‌تواند فواید سلامتی بی‌شماری داشته باشد؟ در واقع، اکثر مردم از این وجود این نوشیدنی گیاهی آگاه نیستند. به‌طورکلی شیر دارچین می‌تواند به کاهش وزن، مبارزه با سرماخوردگی و همچنین به مدیریت دیابت کمک کند. شیر دارچین هر دو مواد بسیار سالمی هستند که می‌توانند سلامت کلی بدن را به طرق مختلف ارتقا دهند. همچنین هر دو حاوی ویتامین، مواد معدنی و مواد مغذی مختلف هستند. در ادامه به بیان دیگر فواید نوشیدن شیر دارچین قبل از خواب می‌پردازیم.
اگر از بی‌خوابی رنج می‌برید از شیر دارچین برای خواب استفاده کنید. نوشیدن یک لیوان شیر دارچین قبل از رفتن به رختخواب یکی از بهترین گزینه‌ها برای پیشگیری از بی‌خوابی است. دارچین به ایجاد یک اثر آرامش‌بخش بر روی اعصاب و ماهیچه‌ها کمک می‌کند و در نتیجه باعث خواب آرام می‌شود.
دارچین به طور موثری سطح قند خون را کاهش داده و حساسیت به انسولین را بهبود می‌بخشد. نوشیدن شیر دارچین بعد از غذا میزان گلوکزی را که بعد از غذا وارد جریان خون می‌شود کاهش می‌دهد.
دارچین به‌صورت شکستن آهسته کربوهیدرات‌ها در دستگاه گوارش عمل می‌کند. مطالعات نشان داده است که در گروهی از افراد مبتلا به دیابت نوع 2، مصرف نصف قاشق چایخوری دارچین در روز سطح کلسترول کل بدن را کاهش می‌دهد. این در حالی است که سطح کلسترول HDL را حفظ می‌کند و همچنین تری گلیسیرید و کلسترول LDL را کاهش می‌دهد.
شیر دارچین حاوی اسانس‌هایی است که از دهان در برابر گونه‌های خاصی از باکتری‌ها محافظت می‌کند که باعث ازبین‌رفتن بوی بددهان، حفره‌ها، پوسیدگی دندان و عفونت‌های دهان می‌شود. بر اساس یک مطالعه انجام شده، این اسانس دارای خواص ضدباکتریایی است که می‌تواند به مبارزه با باکتری‌های دهان کمک کند.
یک لیوان شیر دارچینِ گرم، برای افرادی که هدفشان کاهش وزن است توصیه می‌شود. این نوشیدنی روند متابولیسم بدن را بهبود می‌بخشد و هضم را تقویت می‌کند.
این ترکیب به شما کمک می‌کند تا حس کنید مدت طولانی‌تری به دریافت کالری مجدد نیازی ندارید. به همین دلیل است که تقریباً هر متخصص تغذیه نوشیدن شیر گرم همراه با دارچین را قبل از خوابِ شب توصیه می‌کند.
یکی دیگر از مزایای بزرگ دارچین این است که با کاهش کلسترول و فشارخون بالا، عوامل خطر بیماری قلبی را کاهش می‌دهد. افراد مبتلا به دیابت نوع 2 در معرض خطر بالای بیماری قلبی هستند و مصرف روزانه شیر دارچین تأثیر مفیدی دارد؛ زیرا با عفونت‌ها مبارزه می‌کند.
شیر دارچین توانایی قوی برای مبارزه با انواع باکتری‌ها، ویروس‌ها و عفونت‌های قارچی دارد. دارچین حاوی ترکیبی به نام سینامالدئید است که به مبارزه با عفونت‌های مختلف کمک می‌کند. اسانس‌ها و خواص ضدمیکروبی، ضدویروسی، ضدقارچی و آنتی‌بیوتیکی دارچین مطمئناً آن را به یک ادویه شگفت‌انگیز تبدیل کرده است.
شیر دارچین باعث افزایش آنتی‌اکسیدان‌های شدن می‌شود که می‌توانند به محافظت از بدن کمک کنند و در نتیجه ایمنی بدن را تقویت کنند. نوشیدن یک لیوان گرم شیر دارچین در شب زمانی که از سرماخوردگی رنج می‌برید معجزه می‌کند. این نوشیدنی می‌تواند علائم آلرژی مانند سردرد، عطسه و سرگیجه همراه با سرماخوردگی را تسکین دهد. علاوه بر این، می‌تواند با علائم رایج آلرژی و واکنش‌های هیستامین در بدن نیز مبارزه کند.
مطالعات اولیه نشان می‌دهد که علاوه بر کاهش سطح تستوسترون در زنان، شیر دارچین در صورت مصرف منظم می‌تواند سطح پروژسترون را در بدن نیز افزایش دهد. سطح سالم این هورمون‌ها برای کاهش خطر ناباروری در زنان بسیار ضروری است.
بیشتر بخوانید: کاهش وزن به کمک چای ماسالا
یکی از جذاب‌ترین خواص شیر دارچین این است که به‌عنوان یک مسکن عمل می‌کند. هنگامی که دارچین با شیر گرم مصرف شود، تسکین سریع درد حاصل می‌شود. این به این دلیل است که دارچین با پروستاگلاندین واکنش نشان می‌دهد که باعث شل شدن عضلات تحت استرس می‌شود. در نتیجه تسکین درد حاصل می‌شود.
انسولین هورمونی است که به تنظیم متابولیسم و مصرف انرژی کمک می‌کند. همچنین به انتقال قند خون از جریان خون به سلول‌ها کمک می‌کند تا بتوانید از آن به‌عنوان انرژی استفاده کنید. بااین‌حال، امروزه بسیاری از افراد به دلیل رژیم غذایی نامناسب، کم‌تحرکی یا دیابت نوع 1 یا 2 در برابر انسولین مقاوم هستند. مقاومت به انسولین در واقع می‌تواند منجر به ایجاد دیابت و همچنین سایر مشکلات سلامتی شود. دارچین می‌تواند به کاهش مقاومت به انسولین یاری رساند؛ که در نتیجه به بدن در بهبود متابولیسم کمک می‌کند.
در افراد مبتلا به دیابت نوع 2، ثابت شده است که 1 گرم یا حدود نصف قاشق چایخوری دارچین در روز اثرات مفیدی بر نشانگرهای خون دارد. پس جای تعجب نیست که بسیاری از مردم نوشیدن شیر گرم با دارچین را در برنامه غذایی خود قرار می‌دهند.
تعدادی از افراد از قر‌ص‌های مختلفی برای افزایش حافظه و هوشیاری استفاده می‌کنند. هیچ مطالعه‌ای وجود ندارد که نشان دهد آیا این روش‌ها و داروها به بهبود حافظه کمک می‌کنند یا خیر. برخی از آن‌ها حتی ممکن است برای افرادی که آن‌ها را مصرف می‌کنند مضر باشند. گنجاندن شیر دارچین در رژیم غذایی نه‌تنها بی‌خطرتر است زیرا یک ماده طبیعی است، بلکه تأثیر مثبتی بر حافظه نیز دارد.
فواید شیر دارچین شامل گرم‌کردن و تسکین بدن و تأثیرات مثبت بر هوشیاری، حافظه و بینش است. می‌تواند به شما کمک کند چیزهایی را که معمولاً فراموش می‌کنید به یاد بیاورید و همچنین زمان پاسخگویی خود را بهبود بخشید؛ بنابراین اگر شما فردی هستید که شب‌کار می‌کنید یا دانش‌آموزی هستید که برای امتحانات خود آماده می‌شوید، نوشیدن یک فنجان شیر دارچین یکی از هوشمندانه‌ترین راه‌ها برای کمک به شما برای حفظ تمرکز روی هر کاری است که انجام می‌دهید.
بیماری‌های تخریب‌کننده عصبی، مانند بیماری آلزایمر و پارکینسون، باعث می‌شوند مغز ساختار و تعداد سلول‌های موجود را از دست بدهد و منجر به زوال شناختی شود. بااین‌حال، نشان‌داده‌شده است که ترکیبات موجود در شیر دارچین از تجمع پروتئینی به نام تاو در مغز که یکی از نشانگرهای آلزایمر است، جلوگیری می‌کند.
در مطالعه‌ای روی موش‌های مبتلا به بیماری پارکینسون، دارچین به محافظت از نورون‌ها، تثبیت سطح انتقال‌دهنده‌های عصبی و تقویت عملکرد حرکتی کمک کرد.
نوشیدنِ هر روز شیر دارچین می‌تواند استخوان‌های بدن را قوی‌تر و محکم‌تر کند؛ زیرا هم شیر و هم دارچین حاوی مقادیر مناسبی کلسیم هستند. کلسیم به ساخت و حفظ استخوان‌های قوی کمک می‌کند، از قلب، ماهیچه‌ها و اعصاب محافظت می‌کند و حتی به جذب بهتر سایر مواد معدنی کمک می‌کند.
نکته: 100 گرم دارچین حاوی 1002 میلی‌گرم کلسیم و 100 گرم شیر حاوی 125 میلی‌گرم کلسیم است.
دارچین دارای خواص ضد‌التهابی است که می‌تواند به تسکین التهاب کمک کند. التهاب یک عامل خطر بزرگ برای سرطان، بیماری قلبی، زوال شناختی و غیره است. نوشیدن شیر دارچین می‌تواند به کاهش درد همراه با درد عضلانی، درد قاعدگی و سایر علائم درد مرتبط با سن کمک کند.
گردش خون نامناسب در بدن اغلب منجر به انواع مشکلات تهدیدکننده زندگی مانند PAD (بیماری شریان محیطی) می‌شود که باعث سفت شدن شریانها و باریک شدن رگ‌های خونی می‌شود. گاهی اوقات تنها چیزی که نیاز دارید یک لیوان شیر دارچین است تا بدن خود را به طور طبیعی گرم کرده و گردش خون را بهبود بخشید. همچنین شیر دارچین به دلیل خاصیت رقیق‌کنندگی خون بسیار مورداستفاده قرار می‌گیرد.
همان‌طور که بیان شد دارچین دارای خواص آنتی‌اکسیدانی، ضد‌التهابی، ضد دیابتی و ضدمیکروبی است. دارچین منبع غنی منگنز، کلسیم، آهن و ویتامین K است و حاوی مقداری فیبر است. مخلوط شیر دارچین هر شب قبل از خواب می‌تواند منبع خوبی از پروتئین باشد. همچنین این نوشیدنی گیاهی باعث خواب و بهبود سلامت دستگاه گوارش، قلب، دیابت، فشارخون، حافظه و غیره نیز می‌شود.