رویداد۲۴ امروز در دنیا لاغربودن و لاغرشدن به یکی از دغدغه‌های بشر تبدیل شده است و همه به‌نوعی با آن درگیرند. افراد زیادی در سراسر دنیا هر روز به‌دنبال انواع و اقسام رژیم‌ها برای لاغرشدنند و همه هم می‌خواهند در کم‌ترین زمان ممکن به این مهم دست پیدا کنند.
وضعیت و سبک زندگی امروز دنیا به‌گونه‌ایست که مردم مدام درحال کارکردنند و اگر هم در خانه باشند حوصله و توان آشپزی‌کردن ندارند بنابراین استفاده از غذا‌های فستفودی و آماده و نیمه آماده بسیار رواج پیدا کرده است غذا‌هایی که به‌شدت چاق‌کننده‌اند.
امروز چاقی در دنیا روبه‌افزایش است و شوربختانه کودکان هم در این دام گرفتار شده‌اند. بر اساس آخرین آمار سازمان بهداشت جهانی، ۱۳ درصد از بزرگ‌سالان در سراسر دنیا هستند و ۳۹ درصد اضافه وزن بیش از اندازه دارند.
به گزارش رویداد ۲۴ همان‌گونه‌که می‌دانید چاقی خطر بیماری‌های متابولیک، سرطان و آب مروارید را افزایش می‌دهد. ازسوی دیگر لاغری و داشتن اندام متناسب آرزوی تمامی مردم دنیا در این روزگار است و به همین دلیل بسیاری به‌دنبال میان‌بر‌هایی برای دست پیداکردن به روشی برای لاغرشدن سریع هستند.
بسیاری از افراد دوست دارند برای رخدادی خاص یا تعطیلات و یا مناسبت‌هایی مانند جشن عروسی خود یا یکی از دوستان و آشنایان نزدیکشان به شکلی ناگهانی و بسیار زود لاغر شوند. اما آیا این شدنیست؟ انسان در یک ماه تا چه اندازه می‌تواند از وزن خود کم کند؟ آیا برای این موضوع پزشکی ایده‌ای دارد و دستورالعملی دارد؟
امروز همه می‌دانیم که انواع و اقسام رژیم‌ها وجود دارد که هر یک هم مدعی‌اند شما را با آسان‌ترین و بهترین شکل ممکن لاغر می‌کنند. در طبقه‌بندی رژیم‌های غذایی بر اساس محدودیت کالری و سرعت لاغری رژیم‌ها به لاغری سریع و آهسته و متوسط دسته بندی می‌شوند.
حتما شما هم بار‌ها شنیده‌اید که بهترین رژیم لاغری رژیمیست که شما را به صورت تدریجی و کم‌کم لاغر کند. این رژیم هم برگشت‌پذیری کم‌تری دارد و هم این‌که به بدنتان آسیب وارد نمی‌کند.
لاغری سریع به طور قابل توجهی وزن، تری گلیسیرید، کلسترول کل، کلسترول لیپوپروتئین با چگالی کم، گلوکز خون ناشتا، هموگلوبین و انسولین را کاهش دهد، اما انواع بیماری‌ها و عوارض ناشی از آن را هم برایتان به همراه می‌آورد.
تمامی پزشکان و متخصصین تغذیه بار‌ها بیان و توصیه کرده‌اند که وزن ایده‌آل شما را سالم و تن‌درست نگه می‌دارد پس اندامتان را متناسب نگه دارید و اگر اضافه‌وزن دارید آن را در درازمدت کم کنید و از گرفتن رژیم‌های غذایی که وزنتان را به سرعت کم می‌کند دوری کنید، چون شما می‌خواهید وزنتان را کم کنید تا تن‌درستی بیش‌تری داشته باشید نه این‌که با گرفتن رژیم به انواع بیماری‌ها دچار شوید.
ده‌ها برنامه غذایی لاغری، وعده کاهش وزن سریع را می‌دهند. به طور کلی، آن‌ها ادعا می‌کنند از جذب مواد غذایی در بدن جلوگیری می‌کنند، متابولیسم را افزایش می‌دهند و چربی‌های اضافی را می‌سوزانند. انواع رژیم لاغری سریع برمبنای یک یا چند ماده غذایی محدود مانند آب، آب لیمو و فلفل یا سیب‌زمینی و... هستند که وزن را طی چند روز تا یک ماه، به شدت کاهش می‌دهند، اما عوارض جبران‌ناپذیری در بدن به جا می‌گذارند.
برای این‌که بتوانید وزنتان را به شکلی پایدار کم کنید باید روزانه مقدار معینی کالری بسوزانید. بهترین حالت ممکن آن است که نزدیک به ۱۰ تا ۲۰ درصد کم‌تر از کل انرژی مصرفی روزانه است. به طور طبیعی اگر به یک برنامه غذایی کاهش وزن استاندارد پایبند باشید، در یک ماه باید بتوانید ۳ تا ۴ کیلوگرم از وزنتان را کم کنید.
اما در رژیم لاغری سریع، این میزان به ۸ تا ۹ کیلو در یک ماه می‌رسد که احتمال بازگشت سریع وزن را به همراه دارد. همچنین پوست و بافت‌های بدن به ویژه در صورت و بازو‌ها دچار افتادگی خواهد شد. به طور کلی در رژیم غذایی استاندارد، میزان کالری مصرفی و کالری سوزانده شده باید تقریبا برابر باشد. در رژیم لاغری سریع شما باید بیشتر از میزان کالری مصرفی روزانه، کالری بسوزانید و این به بدن آسیب می‌رساند.
کاهش وزن اغلب با عجله انجام می‌شود: چه محصولی "معجزه آسا" باشد که نتایج امیدوارکننده‌ای در یک هفته داشته باشد یا یک برنامه رژیم غذایی که ادعا می‌کند می‌توانید "سریع چند کیلو وزن کم کنید" کدام است؟
بار‌ها در همین مطلب هم اشاره کردیم که داشتن یک وزن مناسب و اندام زیبا به آرزوی بسیاری بدل شده است و شاید بتوان گفت هدف بسیاری از مردم دنیاست، اما گرفتن رژیم‌های غیراصولی و لاغرشدن‌های سریع عواقب و پیامد‌های بدی برای شما و بدنتان دارد که باید به آن‌ها دقت کنید. بدترین و مهم‌ترین عوارض لاغری سریع این‌ها هستند:
• تحلیل عضلات
• کاهش شدید متابولیسم
• بازگشت وزن سریع
• کم آبی بدن
• خستگی مفرط
• ضعیف شدن سیستم ایمنی بدن
• پوکی استخوان
• ایجاد سنگ صفرا
• ریزش مو
• شکننده شدن ناخن‌ها
• یبوست یا اسهال
• سردرد و سرگیجه
• افت فشار
• اختلال در قاعدگی
• احساس سرما
• افسردگی
• افتادگی پوست
• دل درد
رژیم‌های لاغری سریع همچنین احتمال بروز حملات قلبی را افزایش می‌دهد.
بیشتر بخوانید: ۱۱ روش قطعی کاهش وزن بدون رژیم و ورزش
باید توجه داشته باشید که ذهنتان را برای کاهش وزن تنها برروی لاغرشدن مترکز نکنید. کم‌کردن وزن بیش‌از آن‌که برای لاغرشدن باشد برای داشتن یک زندگی با سبکی سالم و انرژی‌بخش است. کم‌کردن اضافه وزن شما را تن‌درست‌تر ضمن این‌که اندامتان را هم متناسب می‌کند.
فراموش نکنید معمولا رژیم‌هایی که شما را سریع لاغر می‌کنند به سرعت هم وزنتان را برمی‌گردانند درواقع هر اندازه وزن کم کنید با پایان رژیم به وزن پیشین خود با سرعتی باورنکردنی برمی‌گردید.
اما به‌راستی چگونه می‌توان اصولی و با روشی درست لاغر شد و تناسب اندام را حفظ کرد؟ راه درست کدام است؟ در سال ۲۰۱۷ یک آزمایش که در مجله بین المللی غدد درون ریز و متابولیسم منتشر شد. در این آزمایش ۴۲ فرد چاق و دارای اضافه وزن شرکت داشتند که به صورت تصادفی به دو گروه تقسیم شدند: رژیم سریع (کاهش وزن دست‌کم ۵ ٪ در ۵ هفته) و آهسته (کاهش وزن حداقل ۵ ٪ در ۱۵ هفته). شاخص‌های آنتروپومتریک، چربی و گلیسمی و فشار خون سیستولیک و دیاستولیک پیش و پس از رژیم‌های لاغری مورد ارزیابی قرار گرفتند و بعد از چند هفته یه این نتایج رسیدند:
هر دو لاغری سریع و لاغری آهسته دور کمر وباسن و کل آب بدن، توده چربی بدن، توده بدون چربی بدن فرد را کم کرده بودند و اندازه متابولیسم به شکل استراحت درآمدند.
در لاغری آهسته کاهش بیشتر در دور کمر، دور باسن، توده چربی و درصد چربی بدن دیده، اما در لاغری سریع کم‌شدن آب بدن و توده بدون چربی بیشتر دیده شد.
کاهش وزن بدون توجه به شدت آن می‌تواند شاخص‌های آنتروپومتریک را بهبود بخشد، اگرچه ترکیب بدن پس از رژیم آهسته بهتر است. به همین دلیل بهترین راهکار برای لاغری موثر، آهسته و پیوسته حرکت کردن است. در این صورت اگر بعد از چند ماه یا یک سال، رژیم لاغری خود را قطع کنید، وزنتان بازنمی‌گردد.