رویداد۲۴ سیما صابری: مواد غذایی سرخ‌شده در لیست محبوب‌ترین و پرمصرف‌ترین غذاها قرار می‌گیرند و بسیاری از وعده‌های غذایی ما را تشکیل می‌دهند. در این مطلب سعی می‌کنیم بهترین سرخ کن‌ها را به شما معرفی کنیم.
استفاده از سرخ کن بدون روغن یک روش سالم‌تر برای پخت غذاها است و دارای برخی فواید است:
کاهش مصرف چربی: با استفاده از سرخ کن بدون روغن، نیاز به استفاده از روغن و چربی در پخت غذاها به حداقل می‌رسد. این به معنای کاهش مصرف چربی و کالری است، که می‌تواند به حفظ وزن سالم و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی کمک کند.
حفظ مواد مغذی: سرخ کردن با روش بدون روغن می‌تواند منجر به حفظ مواد مغذی غذاها شود. زیرا در روش سنتی سرخ کردن، بخشی از مواد مغذی غذاها در روغن جذب می‌شود. با استفاده از سرخ کن بدون روغن، این مواد مغذی مهم مانند ویتامین‌ها و مواد معدنی در غذاها حفظ می‌شوند.
طعم و کیفیت بهتر: با استفاده از سرخ کن بدون روغن، غذاها می‌توانند طعم و کیفیت بهتری داشته باشند. زیرا به جای جذب روغن، غذاها مستقیماً در تابش حرارتی قرار می‌گیرند و می‌توانند رنگ، طعم و بافت مناسبی داشته باشند.
سهولت در تمیز کردن: سرخ کن بدون روغن به دلیل عدم استفاده از روغن، باعث کاهش آلودگی و رسوب‌های روی سطح دستگاه می‌شود. این به معنای سهولت در تمیز کردن و نگهداری از دستگاه است.
بیشتر بخوانید: بهترین ماشین لباسشویی
به گزارش رویداد۲۴ مهم است بدانید که در استفاده از سرخ کن بدون روغن، نیاز است غذاها را به طور منظم بچرخانید تا به طور یکنواخت پخت شوند. همچنین، برخی از غذاها ممکن است بهتر باشد با روش‌های دیگری مانند پخت در سینی فر یا پخت در قابلمه تهیه شوند. اما در کل، سرخ کن بدون روغن یک روش سالم و مناسب برای پخت غذاها است.
استفاده از سرخ کن بدون روغن می‌تواند معایبی نیز داشته باشد. یکی از مزیت‌های استفاده از روغن در سرخ کردن، طعم و عطر خوبی است که به غذا اضافه می‌کند. با استفاده از سرخ کن بدون روغن، شما از این طعم و عطر لذیذ محروم می‌شوید. همچنین استفاده از روغن در سرخ کردن می‌تواند به غذا نرمی و لطافت بیشتری بدهد. با استفاده از سرخ کن بدون روغن، ممکن است غذاها کمتر نرم و لطیف شوند. در عینحال سرخ کردن بدون روغن ممکن است زمان بیشتری نسبت به سرخ کردن با روغن از شما بگیرید. این به دلیل این است که روغن به غذا کمک می‌کند تا سریع‌تر و بهتر پخته شود.
توجه داشته باشید که استفاده از سرخ کن بدون روغن ممکن است باعث افزایش مصرف چربی‌ها و کالری‌ها در غذا شود. اگرچه استفاده از روغن نیز چربی و کالری را افزایش می‌دهد، اما استفاده نامناسب از سرخ کن بدون روغن می‌تواند به مصرف زیاد چربی منجر شود که ممکن است برای سلامتی مضر باشد.
فاکتور‌های متعددی می‌توانند بر عملکرد بهترین سرخ کن تأثیر بگذارند. در ادامه به برخی از این فاکتور‌ها اشاره می‌کنیم:
قدرت و قابلیت سرخ کن: یکی از اصلی‌ترین فاکتور‌ها در انتخاب بهترین سرخ کن، قدرت و قابلیت آن در سرخ کردن غذاها است. برخی از سرخ کن‌ها قدرت بالا و دارای تکنولوژی‌های پیشرفته‌ای هستند که می‌توانند غذاها را به طور یکنواخت و سریع پخت کنند. همچنین، توانایی تنظیم دما و زمان پخت نیز در انتخاب بهترین سرخ کن مهم است.
اندازه و ظرفیت: اندازه و ظرفیت سرخ کن نیز بر عملکرد آن تأثیر دارد. اگر فضای داخلی سرخ کن کوچک باشد، ممکن است برای پخت برخی از غذاها محدودیت داشته باشید. بنابراین، اندازه و ظرفیت سرخ کن را بر اساس نیاز‌های خود انتخاب کنید.
قابلیت تنظیم دما و زمان: قابلیت تنظیم دما و زمان پخت نیز برای بهترین سرخ کن حائز اهمیت است. این امکان به شما اجازه می‌دهد دما و زمان پخت را بر اساس نوع غذا و سلیقه شخصی تنظیم کنید. بهبود قابلیت تنظیم دما و زمان می‌تواند به شما امکان پخت غذاها به طور دقیق و بهینه را بدهد.
سیستم گرمایش: نوع سیستم گرمایش در سرخ کن نیز می‌تواند تأثیرگذار باشد. برخی از سرخ کن‌ها از سیستم‌های هوای گرم استفاده می‌کنند، در حالی که برخی دیگر از سیستم‌های تابش حرارتی مثل لامپ‌های هالوژن استفاده می‌کنند. هر یک از این سیستم‌ها مزایا و معایب خود را دارند، بنابراین در انتخاب بهترین سرخ کن، نوع سیستم گرمایش را مورد بررسی قرار دهید.
آسانی استفاده و تمیز کردن: آسانی استفاده و تمیز کردن نیز به یکی از فاکتور‌های مهم در انتخاب بهترین سرخ کن تبدیل شده است. سرخ کنی که دارای قابلیت‌های آسانی استفاده و تمیز کردن است، می‌تواند تجربه پخت آسان‌تری را برای شما فراهم کند.
مهم است بدانید که انتخاب بهترین سرخ کن بستگی به نیاز‌ها و سلیقه شخصی شما دارد. پیش از خرید، می‌توانید نظرات و بررسی‌های موجود درباره محصولات مختلف را مطالعه کنید تا انتخاب درستی داشته باشید.
در بازار، چندین برند معروف و محبوب از سرخ کن‌های بدون روغن وجود دارند که می‌توانند گزینه‌های مناسبی برای خرید باشند. برخی از این برند‌ها عبارتند از
این برند یکی از معروف‌ترین برند‌های سرخ کن بدون روغن است و محصولات با کیفیت بالا و عملکرد قوی ارائه می‌دهد.
تفال یکی از برند‌های معروف در زمینه تولید سرخ کن بدون روغن است.
این برند برخی از محبوب‌ترین سرخ کن‌های بدون روغن را تولید می‌کند. این سرخ کن‌ها با طراحی مدرن و قابلیت‌های متنوع، جزو گزینه‌های مورد علاقه بسیاری از مصرف کنندگان هستند.
این برند نیز با محصولات با کیفیت و قابلیت‌های متنوع در بازار حضور دارد. سرخ کن‌های بدون روغن این برند به طور کلی بازخورد‌های مثبتی دریافت کرده‌اند.
این برند نیز محبوبیت زیادی در بین مصرف کنندگان دارد. محصولات آن با قابلیت‌های متنوع و عملکرد قوی، جزو گزینه‌های محبوب هستند.
هر دو برند تفال و فیلیپس دارای محصولات خوبی در زمینه سرخ کن بدون روغن هستند. اما برای تعیین اینکه کدام برند بهتر است، باید به نیاز‌ها و ترجیحات شخصی توجه کنید.
برند تفال، به عنوان یکی از برند‌های پیشرو در صنعت سرخ کن بدون روغن، محصولات با کیفیت و متنوعی را ارائه می‌دهد. طراحی زیبا، قابلیت‌های خاص مانند پخت پیتزا و گریل کردن، و کارایی بالا از ویژگی‌های مثبت تفال هستند. همچنین، تفال از تکنولوژی Rapid Air استفاده می‌کند که باعث سرخ کردن همگن و سریع‌تر غذا می‌شود.
با این حال، برند فیلیپس نیز محصولات با کیفیت و مورد اعتماد خود را در این زمینه دارد. فیلیپس Airfryer معروف است و دارای ویژگی‌هایی مانند تنظیم دما، قابلیت پخت چند منظوره، و طراحی کاربرپسند است. همچنین، برخی مدل‌های فیلیپس به همراه کتاب دستورالعمل غذا‌هایی را ارائه می‌دهند که می‌توانید با استفاده از آن‌ها غذا‌های متنوعی را طبخ کنید.
HD۹۲۷۰ بهترین سرخ کن فیلیپس و به عنوان گزینه پرچمدار بین سرخ کن‌های فیلیپس به حساب می‌آید. بدنه این سرخ کن از جنس پلاستیک است. این سرخ کن دارای پنل لمسی است و قابلیت پخت کیک، ران مرغ، سیب زمینی سرخ شده، گوشت، ماهی، سبزیجات را به شما می‌دهد. همچنین می‌توانید غذا‌های منجمد را آن فریز کنید.
این سرخ کن در بین سرخ‌های فیلیپس محبوب است. اگرچه مشخصات مشابهی با مورد قبلی دارد، اما گزینه‌ای که این سرخ کن را محبوب می‌کند، هوشمند بودن آن با قابلیت اتصال به وای فای است؛ بنابراین شما ی‌توانید وق تی منزل نیستید به آن دستور پخت بدهید و از راه دور آن را کنترل کنید. این سرخ کن با قدرت دو هزار وات عمل می‌کند. این دستگاه نمایشگر لمسی و هفت دستور پخت دارد.
این سرخ کن نسبت به مدل‌های قبلی ارزان‌تر و به صرفه‌تر است و می‌توان آن را به عنوان سومین گزینه پرچمدار فیلیپس شناخت که در دو رنگ سفید و مشکی عرضه شده است و دارای پایه‌های ضد لغزش است. بدنه این محصول پلاستیکی است و مانند گزینه‌های قبلی از هفت برنامه پخت پشتیبانی می‌کند. این سرخ کن دارای پنل لمسی است.
این سرخ کن با وجود قابلیت‌های بالا قیمت نسبتاً مناسبی نیز دارد. علاوه بر اینکه تفال در طراحی سرخ کن، بسیار مشهور است، این محصول از نظر برنامه پخت هم امکانات خوبی دارد. این دستگاه ۱۵۰۰ وات است و بدنه آن از جنس پلاستیک است.
این سرخ کن به لحاظ قدرت عملکرد با ۱۷۰۰ وات بهتر از گزینه قبلی است. این مدل از تفال از هشت برنامه پخت پشتیبانی می‌کند که موجب محبوبیت این سرخ کن شده است. سرخ کن EY۲۰۱ مجهز به فناوری ۳D Air Pulse technology است که حرارت را در محفظه حاوی غذا پخش می‌کند.
این سرخ کن از نوع سرخ کن آسانسوری تفال به حساب می‌آید. این محصول توان مصرفی ۱۳۵۰ وات دارد و با نه برنامه پخت یکی از بهترین و پرفروش‌ترین گزینه‌های تفال به حساب می‌آید.
این سرخ کن در ایران طرفداران زیادی دارد. اندازه آن بزرگ است، اما یک سرخ کن آسانسوری فوق‌العاده است.
سرخ کن دلونگی FH۱۳۹۶ نیز یکی از گزینه‌های برند دلونگی است که این روز‌ها طرفدار پیدا کرده و با وجود کاسه ۱.۷ کیلوگرمی حجم خوبی از غذا را برای شما پخت می‌کند. این سرخ کن از قدرت عملکرد ۲۲۰۰ وات بهره می‌برد.
این سرخ کن پرفروش و دارای قدرت عملکرد بالا است و در بین سرخ کن‌های نینجا محبوبیت بالایی دارد. سرخ کن نینجا AF۱۰۰ ظرفیت ۳.۸ لیتری دارد که آن را برای خانواده‌های پرجمعیت مطلوب می‌کند. جنس بدنه این محصول پلاستیک است و توان مصرفی ۱۵۵۰ وات دارد. نمایشگر این سرخ کن نیز لمسی است.
در بین سرخ‌کن‌های کنوود معمولاً این برند را انتخاب می‌کنند. این برند نیز یکی از برند‌های معتبر است که می‌توانید به آن اعتماد کنید. این سرخ کن دارای قدرت ۱۷۰۰ وات است و از دو کاسه ۴ لیتری بهره می‌برد.
اگر می‌خواهید اندازه سرخ کن را براساس نیاز‌های خود انتخاب کنید حتما به موارد زیر دقت کنید:
خانواده کمتر از ۵ نفر: سرخ کن ۲ - ۳ - ۴ لیتری
خانواده ۵ تا ۷ نفر: سرخ کن ۵ و ۶ لیتری
خانواده بیشتر از ۷ نفر: سرخ کن ۸ و ۹ لیتری