رویداد۲۴ نازآفرین جمشیدی: اگر جزو کسانی باشید که قهوه از نوشیدنی‌های مورد علاقه‌تان است داشتن یک دستگاه اسپرسوساز می‌تواند تجربه تازه‌ای در زندگیتان باشد.
به گزارش رویداد ۲۴ نخستین کاری که باید انجام دهید این است که نیاز و علاقه خود در مورد قهوه‌ای که می‌خواهید داشته باشید و هر روز از نوشیدن آن لذت ببرید بشناسید تا سپس بخواهیم در مورد چیزی که باید داشته باشید و تهیه کنید توضیح دهیم.
بهترین کار این است که در یک کافه که قهوه‌هایش را دوست دارید قهوه‌های گوناگون را آزمایش کنید تا به قهوه مورد علاقه‌تان برسید این‌گونه یک گام به جلو برداشته‌اید. باید بدانید قهوه انواع گوناگون دارد شما باید بدانید قهوه‌ساز با دستگاه اسپرسو متفاوت است. آیا شما فردی هستید که به نوشیدن اسپرسو عادت دارید؟ آیا طرفدار کاپوچینو یا نوشیدنی‌های ترکیبی شیر و اسپرسو هستید؟ و یا آیا از نوشیدن یک فنجان قهوه دمی لذت می‌برید؟
همان‌گونه‌که می‌دانید در بازار انواع و اقسام دستگاه‌های اسپرسوساز وجود دارند که گاه ممکن است از شمار و عملکرد آن‌ها گیج شوید.
دقت داشته باشید دستگاهی را خریداری کنید که به خدمات پس از فروشش اگرچه اندک و در ایران دسترسی دارید ضمن این‌که سمت برند‌های ارزان ناشناخته هم نروید. شاید نیاز به پرداخت پول بیش‌تری شوید، اما دست‌کم تا سال‌ها از خرید یک برند خوب و با کیفیت با قهوه‌های عالی لذت خواهید برد.
اسپرسو یک نوشیدنی غلیظ و قوی است که از آب جوش و پودر قهوه تهیه می‌شود. اسپرسو پایه بسیاری از نوشیدنی‌های قهوه مانند کاپوچینو، لاته و … است.
برای تهیه یک اسپرسوی عالی، به یک دستگاه اسپرسو ساز با کیفیت نیاز دارید. دستگاه‌های اسپرسو ساز در انواع مختلفی مانند دستی، نیمه اتوماتیک و اتوماتیک موجود هستند. هر نوع دستگاه مزایا و معایب خاص خود را دارد.
در اینجا می‌خواهیم بهترین برند‌های اسپرسو ساز خانگی را با شما مرور کنیم تا اگر می‌خواهید یکی از این دستگاه‌ها را تهیه کنید آگاهی خوبی در این زمینه داشته باشید.
بهترین دستگاه‌های اسپرسو ساز در انواع مختلفی وجود دارند که هر یک ویژگی‌ها و قابلیت‌های خاص خود را دارند. به طور کلی، دستگاه‌های اسپرسو ساز را می‌توان به سه دسته اصلی تقسیم کرد:
دستگاه اسپرسو ساز دستی
دستگاه اسپرسو ساز نیمه اتوماتیک
دستگاه اسپرسو ساز اتوماتیک
دستگاه اسپرسو ساز دستی ساده‌ترین نوع دستگاه اسپرسو ساز است. این دستگاه‌ها دارای یک یا چند گروپ هستند که هر گروپ برای تهیه یک فنجان اسپرسو استفاده می‌شود. برای استفاده از دستگاه اسپرسو ساز دستی، باید قهوه را به صورت دستی آسیاب کرده و در گروپ دستگاه قرار دهید. سپس، آب گرم را با فشار بالا از طریق پودر قهوه عبور دهید تا اسپرسو آماده شود.
بهترین دستگاه اسپرسو ساز نیمه اتوماتیک نسبت به دستگاه اسپرسو ساز دستی پیشرفته‌تر است. این دستگاه‌ها دارای یک یا چند گروپ هستند که هر گروپ برای تهیه یک فنجان اسپرسو استفاده می‌شود. همچنین، این دستگاه‌ها دارای آسیاب قهوه هستند که به صورت دستی یا اتوماتیک می‌توان از آن استفاده کرد. برای استفاده از دستگاه اسپرسو ساز نیمه اتوماتیک، کافی است قهوه را در آسیاب قرار دهید و سپس، دستگاه را روشن کنید. دستگاه به طور خودکار قهوه را آسیاب کرده و آب گرم را با فشار بالا از طریق پودر قهوه عبور می‌دهد تا اسپرسو آماده شود.
دستگاه اسپرسو ساز اتوماتیک پیشرفته‌ترین نوع دستگاه اسپرسو ساز است. این دستگاه‌ها دارای یک یا چند گروپ هستند که هر گروپ برای تهیه یک فنجان اسپرسو استفاده می‌شود. همچنین، این دستگاه‌ها دارای آسیاب قهوه، شیردوش و سایر امکانات هستند. برای استفاده از دستگاه اسپرسو ساز اتوماتیک، کافی است قهوه و شیر را در دستگاه قرار دهید و سپس، دستگاه را روشن کنید. دستگاه به طور خودکار قهوه را آسیاب کرده، آب گرم را با فشار بالا از طریق پودر قهوه عبور می‌دهد و شیر را فوم می‌کند تا اسپرسو و سایر نوشیدنی‌های بر پایه اسپرسو آماده شوند.
علاوه بر این سه دسته اصلی، دستگاه‌های اسپرسو ساز دیگری نیز وجود دارند که از جمله آن‌ها می‌توان به دستگاه‌های اسپرسو ساز کپسولی، دستگاه‌های اسپرسو ساز پودری و دستگاه‌های اسپرسو ساز زیر کابینتی اشاره کرد.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه نوتلای خانگی
دستگاه اسپرسو ساز کپسولی از کپسول‌های قهوه آماده استفاده می‌کند. این کپسول‌ها حاوی پودر قهوه آسیاب شده و فشرده هستند. برای استفاده از دستگاه اسپرسو ساز کپسولی، کافی است یک کپسول را در دستگاه قرار دهید و سپس، دستگاه را روشن کنید. دستگاه به طور خودکار آب گرم را با فشار بالا از طریق کپسول عبور می‌دهد تا اسپرسو آماده شود.
دستگاه اسپرسو ساز پودری از پودر قهوه آسیاب شده استفاده می‌کند. برای استفاده از دستگاه اسپرسو ساز پودری، کافی است پودر قهوه را در سینی قهوه دستگاه قرار دهید و سپس، دستگاه را روشن کنید. دستگاه به طور خودکار آب گرم را با فشار بالا از طریق پودر قهوه عبور می‌دهد تا اسپرسو آماده شود.
دستگاه اسپرسو ساز زیر کابینتی برای نصب در زیر کابینت آشپزخانه طراحی شده است. این دستگاه‌ها معمولاً از نظر اندازه کوچکتر از سایر دستگاه‌های اسپرسو ساز هستند.
در هنگام انتخاب دستگاه اسپرسو ساز باید به عوامل مختلفی مانند نوع دستگاه، ظرفیت مخزن آب، توان دستگاه، تعداد گروپ‌ها، امکانات دستگاه و بودجه خود توجه کنید.
بهترین مارک اسپرسو ساز خانگی به عوامل مختلفی مانند بودجه، نیاز‌ها و سلیقه شما بستگی دارد. در اینجا چند مارک برتر اسپرسو ساز خانگی آورده شده است:
دلونگی (DeLonghi) یکی از محبوب‌ترین و پرفروش‌ترین برند‌های اسپرسو ساز خانگی در جهان است. این برند طیف گسترده‌ای از اسپرسو ساز‌های خانگی را در انواع مختلف و قیمت‌های مختلف ارائه می‌دهد.
بوش (Bosch) یکی دیگر از بهترین برند‌های اسپرسو ساز خانگی است که محصولاتی با کیفیت بالا و قیمت مناسب ارائه می‌دهد.
نوا (Nova) یک برند ایتالیایی است که اسپرسو ساز‌های خانگی با کیفیت بالا و قیمت مقرون به صرفه تولید می‌کند.
مباشی (Mebashi) یک برند ژاپنی است که اسپرسو ساز‌های خانگی با طراحی زیبا و قیمت مناسب ارائه می‌دهد.
نسپرسو (Nespresso) یک برند سوئیسی است که اسپرسو ساز‌های کپسولی تولید می‌کند. این اسپرسو ساز‌ها بسیار ساده و آسان برای استفاده هستند و طیف گسترده‌ای از نوشیدنی‌های اسپرسو را می‌توان با آن‌ها تهیه کرد.
نوع دستگاه را انتخاب کنید. اسپرسو ساز‌های دستی، نیمه اتوماتیک و اتوماتیک در دسترس هستند. اسپرسو ساز‌های دستی ساده‌ترین نوع هستند، در حالی که اسپرسو ساز‌های اتوماتیک پیشرفته‌ترین نوع هستند.
ظرفیت مخزن آب را در نظر بگیرید. اگر خانواده پرجمعیتی دارید یا اغلب از اسپرسو ساز استفاده می‌کنید، به یک اسپرسو ساز با مخزن آب بزرگ نیاز دارید.
توان دستگاه را بررسی کنید. توان دستگاه نشان دهنده سرعت گرم شدن دستگاه است. اگر می‌خواهید دستگاه شما سریع گرم شود، به یک دستگاه با توان بالا نیاز دارید.
تعداد گروپ‌ها را در نظر بگیرید. اگر می‌خواهید همزمان دو فنجان اسپرسو تهیه کنید، به یک اسپرسو ساز با دو گروپ نیاز دارید.
امکانات دستگاه را بررسی کنید. برخی از بهترین اسپرسو ساز‌ها دارای ویژگی‌های اضافی مانند نازل بخار، شیردوش و سیستم گرم نگهدارنده فنجان هستند.
بودجه خود را در نظر بگیرید. اسپرسو ساز‌های خانگی در انواع مختلف و قیمت‌های گوناگونی موجود هستند. با توجه به بودجه خود، اسپرسو ساز مناسبی را انتخاب کنید.