فرمول صحیح لاغری با سیر

رویداد۲۴  سیر یا لاهسون ماده مهمی در آشپزخانه هندیان می‌باشد پس می‌تواند به هر غذایی طعم دهی کند. سیر به عنوان یک منبع مهم تغذیه‌ای شناخته شده است زیرا:

باعث کاهش وزن می‌شود.
سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.
رگ‌های خونی را برای خون رسانی بهتر پاکسازی می‌کند.
فشار خون را کاهش می‌دهد.
التهابات را کاهش می‌دهد.
از رگ‌های خونی حفاظت می‌کند.
خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.

---

بیشتر بخوانید: با این فواصل زمانی غذا بخورید تا لاغر شوید!

---

در این قسمت از نمناک قصد داریم نقش سیر را در کاهش وزن بررسی کنیم و چ'ونگی استفاده از آن را بیاموزیم. پس همراه ما باشید. براساس یک مطالعه، سیر برای کنترل وزن بهترین است، زیرا ترکیبات مهم آن وظیفه کاهش چربی بدن را به عهده دارند و باعث می‌شوند تا هدف کاهش وزن میسر گردد. این ترکیبات مفید عبارتند از:

ویتامین C
ویتامین B۶
فیبر
منگنز
کلسیم


مصرف سیر خام به منظور کاهش وزن:

دلایلی وجود دارد که سیر را به عنوان یک ماده موثر در کاهش وزن تبدیل کرده است. سیر مسئول افزایش سطح انرژی است و تمام کالری‌های بدن را می‌سوزاند. همچنین متابولیسم بدن را تقویت خواهد کرد. سیر به عنوان سرکوب گر اشتها شناخته شده است بدان معنا که با افزایش احساس سیری شمارا از خوردن غذا بازمی دارد.

براساس مطالعه‌ای که در مجله تغذیه منتشر شد، بین سیر و چربی سوزی ارتباط وجود دارد، زیرا ترکیبات موجود در آن باعث تحریک روند چربی سوزی می‌شود.

سیر هم چنین یک سم زدای عالی می‌باشد و به دفع سموم از بدن کم می‌کند تا مانعی برای دستگاه گوارش نباشد؛ بنابراین سیر به کنترل سیستم دستگاه گوارش کمک خواهد کرد.
‌
می‌توانید هر روز ناشتا یک حبه سیر کوچک را با آب ببلعید و اگر مشکل معده دارید، بعد از صبحانه این کار را انجام دهید که به شدت در کهش اشتها موثر خواهد بود.


چگونه از سیر برای کاهش وزن استفاده کنید؟

بدین منظور می‌توان صبح ناشتا سیر خام را به همراه آب میل کرد. در واقع می‌توان با اضافه کردن آبلیمو به آب گرم و سیر محلول را نیز نوشید. ابلیمو یک محرک کاهش وزن است و گفته می‌شود یکی از بهترین ترکیبات برای کاهش چربی شکمی می‌باشد.
مصرف سیر و عسل برای کاهش وزن:

برای سم زدایی از بدن ترکیب سیرو عسل عالی است، زیرا بسیار مقوی بوده و هضم را افزایش می‌دهد.

سیر خام از مواد مغذی بهتری نسبت به سیر پخته برخوردار است. مصرف عسل خام در اوایل صبح به متابولیسم چربی کمک بهتری می‌کند. عسل بدون چربی و بدون کلسترول است به همین دلیل در مهار گرسنگی کمک می‌کند، همچنین منبع انرژی بوده و نشاط را طی روز فراهم خواهد کرد.

عسل خام نیز ماده‌ای است که شیرینی طبیعی داشته و توسط زنبور عسل و از شهد گل‌های تازه بدست میآید. بدون هیچ گرمایش و پردازشی قابل استفاده است و خواص ضدباکتریایی دارد که علاوه بر کاهش وزن برای سلامت پوست نیز مفید است.

لاغری با سیر و عسل

نحوه مصرف سیر خام و عسل:

مواد لازم:

چند حبه سیر تازه
مقداری عسل
یک شیشه درب دار

طرز تهیه:

ابتدا پوست حبه‌های سیر را جدا کرده و آن‌ها را در دستگاه مخلوط کن خرد کنید. حبه‌های سیر خرد شده را داخل ظرف شیشه‌ای مانند یک ظرف مربا بریزید. چند قاشق عسل به حبه‌های سیر اضافه نموده و آن‌ها را با یکدیگر مخلوط کنید. درب ظرف را بسته و آن را داخل کابینت در یک مکان خشک و در درمای اتاق به مدت یک هفته نگهداری کنید و با معده خالی مصرف کنید.
سایر نکات

قبل از اضافه کردن سیر به رژیم غذایی خود حتما با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید.
از زیاده روی در مصرف سیر بپرهیزید، زیرا می‌تواند اثرات مفید آن را معکوس کند.