قهوه چه تاثیری روی بدن می گذارد؟

رویداد۲۴ نازنین احمدی: قهوه یکی از نوشیدنی‌های بسیار پرطرفدار در بین مردم است. این نوشیدنی مانند تمام نوشیدنی‌های دیگر فواید و مضراتی برای بدن به همراه دارد؛ اما در کل باید بگویم قهوه نوشیدنی انرژی زا و سالمی است و مگر در موارد استثنا مصرف آن ضرری برای بدن به همراه ندارد.

به گزارش رویداد۲۴ پیش از اینکه به مصرف قهوه عادت کنید و آن را روزانه در برنامه خود جای دهید، بهتر است ابتدا با ترکیبات، فواید، مضرات و تمامی نکات مربوط به قهوه آشنا شوید سپس آن را میل کنید. در برخی از موارد و بیماری‌ها که مصرف کافئین برای آن‌ها مناسب نیست، مصرف قهوه باید محدود شود. در ادامه تمامی نکات در رابطه با قهوه و تاثیر آن بر بدن را برای شما توضیح خواهیم داد پس با ما همراه باشید.

قهوه از چه ترکیباتی ساخته شده است؟

قهوه دارای ترکیباتی از جمل کافئین، اتیل فنل، اسید کوئینیک، آنتی اکسیدان و تئوفیلین است. هریک از این ماده‌های موجود در قهوه برای بدن فواید و مضراتی به همراه دارند. بطور مثال کافئین موجود در ترکیبات قهوه، ماده شیمیایی موجود در گیرنده‌های عصبی آدنوزین که سبب به خواب رفتن فرد شده را، مسدوده کرده و موجب بی خوابی می‌شود و به همین علت پس از مصرف قهوه فرد بیدار می‌ماند.

اتیل فنل موجود در قهوه عطر و بوی بی نظیری به قهوه می‌بخشد و آن عطر و بو در زمان تهیه قهوه مشام شما را نوازش می‌کند. اسید کوئینیک در قهوه، سبب احساس طعم ترش در قهوه می‌شود. این طعم ترش غالب نبوده و معمولا در کنار طعم تلخ قهوه قابل تشخیص نیست. این ماده باعث سوزش معده شده و به همین علت بهتر است افرادی که از مشکل رفلاکس معده رنج می‌برند، در مصرف قهوه پرهیز کنند.

قهوه دارای آنتی اکسیدان‌های قوی است که سبب شادابی و افزایش انرژی بدن می‌شوند. دلیل شادی و نشاط پس از مصرف قهوه وجود آنتی اکسیدان در ترکیبات قهوه است. آخرین ماده در ترکیبات قهوه تئوفیلین است که مانند نوعی مسکن عمل می‌کند. این ماده سبب آرامش عضلات و تسکین علائم بیماری هایی، چون آسم، برونشیت و آمفیزم می‌شود.

بیشتر بخوانید: اگر شکلات زیاد بخورید چه اتفاقی برای بدن تان می‌افتد؟

فواید و مضرات قهوه

همانطور که گفتیم قهوه هم مانند بسیاری دیگر از نوشیدنی‌ها برای بدن فواید و مضراتی به همراه دارد. بطور کلی در مصرف هر نوع نوشیدنی باید رعایت کرد، زیرا مصرف زیاد هر چیزی سبب بروز عوارضی در بدن خواهد شد. طبق تحقیقات صورت گرفته فواید و مضرات شامل موارد زیر هستند:

فواید قهوه
رفع خستگی بدن
بهبود عملکرد هوشیاری مغز و اعصاب
رفع یبوست
از بین بردن اشتهای کاذب و رسیدن به تناسب اندام
بهبود تنفس با شل کردن ماهیچه‌های شش
افزایش انرژی بدن
بهبود عملکرد چشم‌ها
افزایش حافظه با تحریک مغز
آرامش بخش
افزایش تیز هوشی
افزایش تمرکز با داشتن حس آرامش
تحریک قوای جنسی
مضرات قهوه

با مصرف قهوه فشار خون بالا می‌رود و به همین دلیل فرادی که از بیماری فشار خون رنج می‌برند نباید قهوه مصرف کنند.

مصرف بی رویه قهوه سبب تضعیف قلب و بیماری‌های قلبی خواهد شد و بیماری قلبی در بین افرادی که قهوه مصرف می‌کنند چندین برابر دیگر افراد است.

باعث بالا رفتن کلسترول خون خواهد شد.

مصرف قهوه در دوران بارداری ممنوع است، زیرا مصرف قهوه در این دوران سبب بروز عوارض خطرناکی برای جنین خواهد شد.
مصرف زیاد قهوه در خانم‌ها سبب بروز کیست تخمدان و سینه می‌شود.

قهوه با بالا بردن فشار خون، باعث سردرد می‌شود.

باعث استرس و در نتیجه لرزش و رعشه در بدن خواهد شد.

سبب بی خوابی می‌شود.

باعث ناراحتی روده و معده می‌شود.

در صورت مصرف بی رویه سبب از بین رفتن قوای جنسی خواهد شد.

ممکن است باعث حرکت غیر ارادی عضلات بدن شود.

در برخی از موارد مصرف زیاد قهوه باعث اسهال می‌شود.

سبب سوء هاضمه می‌شود.

طبع قهوه چیست؟

بطور کلی باید بگویم که طبع قهوه سرد و خشک است و با مصرف آن طبع ملین و رطوبت خشک خواهد شد. قهوه به دلیل طبعی که دارد سبب بروز جوش و آکنه بر روی صورت نخواهد شد و با خیالی راحتی می‌توانید قهوه را میل کنید. طبع قهوه در انواع قهوه یکی بوده و همه قهوه‌ها دارای طبعی سرد و خشک هستند. البته قابل به ذکر است طبع قهوه سبز با دیگر قهوه‌ها متفاوت بوده و دارای طبعی گرم است.

تاثیر قهوه روی بدن

فواید و مضرات قهوه را گفتیم و می‌دانیم قهوه دارای ترکیبات مختلفی بوده که هرکدام تاثیرات مثبت و منفی بر روی بدن می‌گذارند. بطور کلی می‌توان گفت مصرف قهوه برای بدن زیان آور نیست بلکه با استفاده از آن، بیماری‌های کبدی کاهش می‌یابد، حافظه تقویت می‌شود، به تناسب اندام خواهید رسید  و بسیاری فواید دیگر برای بدن به همراه دارد.

در مصرف این نوشیدنی مانند دیگر نوشیدنی‌ها باید تعادل را رعایت کرد و نباید در مصرف آن زیاده روی کرد، زیرا زیاده روی در هر چیزی باعث ضرر رسیدن به بدن خواهد شد.

افرادی که از استرس و اضطراب رنج می‌برند، بهتر است این نوشیدنی را مصرف نکنند و بجای آن از نوشیدنی‌هایی مثل چای و.. استفاده کنند. همچنین برای اینکه مصرف قهوه سبب آسیب رسیدن به بدن شما نشود، روزانه بین یک الی دو فنجان قهوه مصرف کنید. توصیه می‌کنیم افرادی که در خواب خود دچار اختلال هستند، قهوه مصرف نکنند، زیرا قهوه با دارا بودن کافئین بیخوابی را تشدید خواهد کرد.