محققان دانشگاه مونپلیه: خوردن غذاهای ناسالم روی جذابیت تاثیر میگذارد
رویداد۲۴ یورونیوز نوشت: نتیجه تحقیقات دانشگاه مونپلیه به زبان ساده این است که آنهایی که غذاهای فرآوری شده و «غذاهای ناسالم» بیشتری میخوردند، از نظر جنس مخالف کمتر جذاب به نظر میرسند.
این مطالعه توضیح میدهد که چگونه مصرف زیاد و مستمر غذاهای حاوی گلیسمی بالا (یعنی غذاهایی که به سرعت بر قند خون شما تأثیر میگذارند) بدون در نظر گرفتن عواملی مانند شاخص توده بدنی (BMI) و سن افراد، با رتبهبندی جذابیت پایینتر ارتباط دارند.
بیشتر بخوانید: ۸ عادتی که سن زیستی شما را ۶ سال عقب میکشد
به عبارت دیگر، خوردن زیاد مواد غذایی بسیار فرآوری شده مانند شیرینی، کلوچه و چیپس ممکن است باعث شود دیگران شما را زشت ببینند.
این تحقیق بویژه از آن رو مهم است که در حال حاضر رژیم غذایی مردم در کشورهای صنعتی، عمدتا حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات تصفیه شده یا غذاهای بسیار فرآوری شده است که فاقد هرگونه ارزش غذایی واقعی هستند. برخی از نمونههای این مواد غذایی عبارتند از آرد سفید، شکر و مواد موجود در میانوعدههای بسته بندی شده کوچک (اسنکها).
مطالعات قبلی نشان داده بود که افزایش مصرف این غذاها، ممکن است خطر ابتلا به بیماریهایی مانند چاقی، دیابت نوع ۲ و بیماریهای قلبی را افزایش دهد و اکنون این تحقیق جدید نشان داده که خوردن مقدار زیادی کربوهیدراتهای تصفیهشده، ممکن است بر ویژگیهای غیرپزشکی افراد نیز تأثیر بگذارد.