قیمت انواع شیرینی برای شب یلدا

رویداد۲۴ علی بهره‌مند اظهار کرد: قیمت دستوری نمی‌تواند در حوزه قنادی به کار بیاید؛ امروز برای واحد قنادی نرخ اعلام می‌شود و یک هفته بعد قیمت مواد اولیه افزایش می‌یابد و اصلا امکانپذیر نیست که به صورت دستوری قیمت نهایی را تعیین کنیم.

رئیس اتحادیه صنف دارندگان قنادی، شیرینی‌فروشی و کافه قنادی تهران افزود: اگر دولت قیمت مواد اولیه تولید را ثابت نگه دارد، تولیدکننده به هیچ وجه به سمت افزایش قیمت نمی‌رود، زیرا افزایش قیمت، منجر به کاهش تقاضا می‌شود.

وی گفت: در حال حاضر قیمت شیرینی بالاست، ولی مواد اولیه گران است و طبیعتا با این مواد اولیه، قیمت نهایی محصول هم گران می‌شود که اصلا به نفع قنادان نیست.

بهره‌مند افزود: در حال حاضر قیمت شیرینی‌های پرمصرف حتما باید مصوب انجمن حمایت از مصرف کنندگان و اتاق اصناف باشد که متاسفانه امروز قیمت را اعلام را می‌کنیم یک هفته بعد قیمت مواد اولیه ۳۰ تا ۴۰ درصد افزایش می‌یابد. مابقی شیرینی‌ها را خود واحد صنفی تعیین می‌کند.

آخرین نرخ‌های شیرینی در آستانه یلدا

وی در مورد آخرین قیمت‌ها نیز گفت: آخرین قیمت‌ها در مرداد ماه ابلاغ شد که بر این اساس، قیمت شیرینی‌تر برای واحد‌های درجه یک ۷۸ هزار تومان و برای واحد‌های درجه دو ۶۰ هزار تومان، قیمت شیرینی زبان، پاپیون و دانمارکی برای واحد‌های درجه یک ۶۵ هزار تومان و برای واحد‌های درجه دو ۵۰ هزار تومان و قیمت شیرینی کیک یزدی برای واحد‌های درجه یک ۴۹ هزار تومان و برای واحد‌های درجه دو ۳۹ هزار تومان است.

رئیس اتحادیه صنف دارندگان قنادی، شیرینی‌فروشی و کافه قنادی تهران گفت: با توجه به اینکه واحد صنفی نمی‌تواند قیمت این محصولات را راسا تعیین کند به دلیل افزایش قیمت مواد اولیه مجبور می‌شود کیفیت را تنزل دهد.

بهره‌مند افزود: علی‌رغم افزایش قیمت مواد اولیه همچون تخم‌مرغ، روغن و شکر با توجه به کاهش قدرت خرید مردم تا پایان سال برنامه‌ای برای افزایش قیمت شیرینی نداریم.