پرهیز از کدام موادغذایی سلامت مردان را افزایش می‌دهد؟
رویداد۲۴ دکتر کوروش صمدپور روز یکشنبه در گفتگو با خبرنگار حوزه زنان و خانواده با بیان اینکه پیگیری و ملاحظات مراجعه کنندگان حکایت از شیوع دو بیماری وابسته به سبک زندگی را می‌دهد، خاطرنشان کرد: دیابت نوع ۲ که تقریبا از هر چهار نفر بالغ، یک نفر دچار پیش دیابت یا دیابت هستند و همچنین کبد چرب، دو بیماری هستند که علت عمده بروز آن ها، سبک زندگی بی تحرک و استفاده بیش از حد کربوهیدرات مانند نان، برنج و سیب زمینی و همچنین چربی‌های مضر است.
وی با تاکید بر اینکه با حذف این گروه غذایی موافق نیستیم، اما مقدار مصرف آن در میان ایرانیان بیش از استاندارد‌های جهانی است، تصریح کرد: دومین عامل اصلی ایجاد کبد چرب و دیابت، چاقی یا اضافه وزن است بخصوص در دو سال اخیر که ویروس کرونا تمامی افراد را خانه نشین کرده و از ترس ابتلا به مراکز ورزشی مراجعه نمی‌کنند.
متخصص تغذیه با بیان اینکه این چاقی در مردان دوچندان شده است، اظهار داشت: مردان سعی کنند وزن را کنترل و مراقب اندازه دور شکم خود باشند، زیرا نسبت مستقیمی با بیماری‌های قلبی و عروقی دارد. در حقیقت تحرک و ورزش نقش بسیار مهمی در پیشگیری از ابتلا به دیابت نوع ۲ یا کبد چرب دارد.
صمدپور تاکید کرد: روغن‌هایی مانند کره گیاهی که اسید چرب ترانس بالایی دارند خطر بیماری قلبی و کبد چرب را دوچندان می‌کند که مردان باید از مصرف آن پرهیز کنند. توصیه می‌شود روغن‌هایی که ترکیبی از امگا ۶ و امگا ۳ هستند مصرف شود یعنی ترکیبی از روغن آفتابگردان و روغن زیتون.
وی با اشاره به اینکه اغلب از روغن دنبه سوال می‌کنند که باید گفت روغن خوبی نیست، تشریح کرد: روغن حیوانی خوب می‌تواند در برنامه روزانه گنجانده شود، اما مصرف دنبه پیشنهاد نمی‌شود. به طور کلی مردان اگر از نظر استرس، فعالیت بدنی، کنترل اضافه وزن و بهبود تغذیه بتوانند یک هارمونی و تناسب مناسب ایجا کنند از بروز هر گونه بیماری پیشگیری خواهند کرد.
متخصص تغذیه با تاکید بر اینکه لبنیات منبع بهینه کلسیم است، خاطرنشان کرد: استفاده از پنیر، شیر و ماست باید در برنامه روزانه به حد مناسب باشد.
مردان با چه رژیم غذایی از کبدچرب و دیابت پیشگیری کنند؟
صمدپور با تاکید بر اینکه رژیم غذایی مردان با زنان چندان تفاوتی نمی‌کند، اظهار داشت: گنجاندن همه گروه‌های غذایی در برنامه روزانه و فراموش نکردن مصرف سبزیجات، میوه ها، پروتئین ها، غلات و لبنیات به اندازه کافی به تمامی مردان توصیه می‌شود.
وی افزود: رژیم غذایی مدیترانه‌ای از جمله رژیم‌های غذایی محبوبی است که باعث افزایش سلامت می‌شود که در این رژیم گوشت قرمز کم است به همین دلیل مناسب برای تمامی مردان است تا دچار غلظت خون نشوند. استفاده از غذا‌های دریایی به عنوان منبع غنی پروتئین که در رژیم غذایی مدیترانه‌ای گنجانده شده است هم کمک شایانی به سلامت مردان می‌کند.
متخصص تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه مصرف به اندازه کافی خشکبار و آجیل‌هایی که شور نباشد و همچنین روغن زیتون توصیه می‌شود، اظهار داشت: در حقیقت رژیم غذایی مدیترانه‌ای از بیماری‌های قلبی عروقی جلوگیری می‌کند و همچنین از آلزایمر پیشگیری می‌کند. مردان در صورت رعایت این رژیم به همراه پیاده روی می‌توانند از بروز بیماری‌هایی که منشا تغذیه‌ای دارد جلوگیری کنند.
ضرورت توجه مردان بالای ۴۰ سال به چکاب‌های سالانه
متخصص تغذیه و رژیم درمانی با یادآوری اینکه از گذشته تا کنون، مسوولیت مالی زندگی بر عهده مردان بوده است و آن قدر درگیر این مساله و حمایت از خانواده و کسب درآمد هستند که به سلامت خود کمتر توجه می‌کنند، خاطرنشان کرد: در حقیقت آمار مراجعه زنان به پزشک که بیش از مردان است و برعکس آمار بیشتر مرگ و میر مردان نسبت به زنان شاهد این مدعا است که مردان کمتر به خود توجه می‌کنند.
وی تصریح کرد: حال آنکه مردان بالای چهل سال باید به بررسی‌های پزشکی خاص مخصوص خود توجه ویژه داشته باشند؛ با توجه به سن از نظر پروستات و توده‌های مجاری ادراری باید دقت کنند تا دچار سرطان پروستات و بدخیم شدن آن نشوند. به همین منظور می‌توانند با آزمایش‌های منظم مخصوص به صورت سالانه متوجه این موضوع شوند و بررسی‌های دوره‌ای انجام دهند.
صمدپور با تاکید بر اینکه شایع‌ترین علت مرگ و میر در کشور بر اثر بیماری‌های قلبی و عروقی است، اظهار داشت: متاسفانه سن ابتلا به این بیماری‌ها هم کاهش یافته است که باعث مرگ ناگهانی می‌شود. علت این سکته‌ها در حقیقت، تغذیه نامناسب و چاقی بر اثر استفاده از چربی‌های نامرغوب است که منجر به افزایش کلسترول بد خون می‌شود.
وی یادآور شد: با توجه به شغل مردان، مصرف فست فود‌ها و غذا‌های آماده بیرون از منزل، باعث بروز یکسری بیماری‌ها می‌شود؛ ضمن اینکه سیگار کشیدن و مصرف بیش از اندازه الکل در کنار بی تحرکی و استرس از دیگر عوامل بروز بیماری‌های غیرواگیردار در مردان می‌شود که با کنترل و مدیریت تغذیه، دخانیات و تحرک می‌توانند این خطر را از خود دور کنند. در صورت ارثی بودن این بیماری‌ها هم حتما باید به پزشک متخصص مراجعه کنند.
