۸ فایده مصرف شیر برای کودکان و نوجوانان
رویداد۲۴ نوشیدن روزانه شیر در سلامت عمومی تاثیر به سزایی دارد. در ادامه چند نمونه را بررسی میکنیم:
1- شیر سرشار از کلسیم است
شیر یکی از بهترین منابع دریافت کلسیم برای کودکان است.
• کلسیم به استحکام استخوان ها کمک کرده و از پوکی استنخوان جلوگیری میکند.
• از سردرد و حتی حملات میگرنی پیشگیری میکند (یکی از عوامل ایجاد حملات میگرنی، کمبود کلسیم است).
• کلسیم به کنترل وزن، پیشگیری از اضافه وزن کودکان و چربی سوزی کمک میکند.
• این ماده مغذی همچنین در سلامت دندان ها نقش به سزایی دارد.
• مصرف روزانه کلسیم از لخته شدن خون جلوگیری کرده و باعث بهبود عملکرد سلولهای مغزی میشود
• کلسیم به آزاد سازی هورمون ها و سایر مواد شیمیایی در بدن کودکان کمک میکند
• همچنین کلسیم به از بین بردن گرفتگی عضلات کمک میکند.
2- ویتامین دی در شیرهای غنی شده
ویتامین دی به بدن کودکان کمک میکند تا کلسیم را از منابع متفاوتی جذب کنند.
• شیرهای غنی شده سرشار از ویتامین دی هستند.
• ویتامین دی به تقویت استخوان ها کمک کرده و از پوکی استخوان در سنین بالاتر جلوگیری میکند.
• این ویتامین از التهاب پیشگیری کرده و سیستم ایمنی بدن را قوی میکند
• کمبود ویتامین دی میتواند به بیماری های مختلفی از جمله پوکی استخوان در بزرگسالی یا راشیتیسم در کودکی منجر شود
3- دندان های سالم
شیر سرشار از کلسیم و فسفر، دو ماده موثر در رشد و سلامت دندان های شماست.
• کلسیم و فسفر در کنار هم باعث سلامت دندان ها میشود
• کازئین یکی از پروتئین های اصلی موجود در شیر است که با ایجاد لایه ای روی مینای دندان کودک از، از دست دادن کلسیم و فسفر جلوگیری میکند
• در صورت اسیدی شدن محیط دهان، این مواد با تشکیل لایه ای از دندان ها محافظت میکنند.
• بسیاری از دندان پزشکان توصیه میکنند که کودکان به جای آب در میان غذا شیر بنوشند، زیرا شیر از پوسیدگی دندان جلوگیری میکند.
4- مفید برای سطح فشار خون
نوشیدن شیر باعث میشود تا سطح فشار خون نرمال بماند.
• بر اساس مطالعات صورت گرفته، کودکان باید در کنار وعده های غذایی متعادل و سالم، روزانه سه لیوان شیر بنوشند.
• مصرف شیر در کنار رژیم غذایی کم نمک، به متعادل شدن فشار خون کمک میکند.
5- باعث تامین آب مورد نیاز بدن میشود
کودک شما در طول روز باید مایعات بسیاری بنوشد تا آب مورد نیاز بدنش را تامین کند
• نوشیدن شیر یکی از راه های بسیار خوب برای تامین آب مورد نیاز بدن کودکان است
• تامین آب بدن پس از ورزش یا بازی های فیزیکی، یکی از نکات مهم در رشد کودکان است.نوشیدن آب به پس از بازی یا ورزش به رفع خستگی و تجدید قوای بدنی کمک بسیاری میکند.
6- استخوان های سالم
• شیر یکی از منابع غذایی سرشار از کلسیم است، که باعث میشود کودکان در سن رشد استخوان بندی محکمی داشته باشند.
• کودکان دلبند شما با نوشیدن روزانه شیر میتوانند بیماری هایی مانند پوکی و نرمی استخوان را به آسانی پشت سر بگذارند
• زمانی که کودک شما کمبود کلسیم دارد، در معرض خطر جدی شکستگی استخوان قرار میگیرد.
7- شیر و سلامت قلب
• مصرف روزانه مقدار مناسبی از کلسیم از بیماری های قلبی جلوگیری میکند
• پژوهش ها نشان داده اند که مصرف روزانه شیر از بیماریهای قلبی و تصلب شرایین در بزرگسالی جلوگیری میکند
• منیزیم و پتاسیم موجود در شیر به عنوان گشاد کننده عروق عمل میکند که خون رسانی به اندام های حیاتی را تنظیم میکند
• پپتیدهای موجود در شیر باعث مهار سنتز ACE ها میشوند ( در صورت سنتز شدن این عناصر، سطح فشارخون افزایش پیدا میکند).
8- تامین مواد معدنی و ویتامین های حیاتی
• شیر حاوی مواد معدنی و حیاتی است که باعث میشود کودکان شما سالم، سرزنده و قوی باشند
• ویتامین ها و مواد معدنی موجود در شیر برای تقویت بینایی بسیار مفید است
• کربوهیدرات موجود در شیر باعث افزایش سطح انرژی شده و از خستگی جلوگیری میکند
• شیر پروتئین مورد نیاز بدن را تامین کرده که این ماده خود باعث رشد و بازیابی قوای بدنی میشود
کودکان روزانه به چه میزان شیر نیاز دارند؟
میزان شیر مورد نیاز کودکان برای مصرف روزانه به عوامل متفاوتی مانند سن، قد و وزن و حساسیت به لاکتوز بستگی دارد. در ادامه به بررسی دقیق تر میزان شیر مورد نیاز کودکان میپردازیم:
کودکان 1تا 2 ساله:
• زمانی که کودکان به سن یک سالگی میرسند، میتوانید شیر گاو را در برنامه غذایی روزانه آنها بگنجانید
• کودکان 1تا2 ساله برای رشد کامل مغذی به رژیم غذایی پرچرب نیاز دارند. در این شما میتوانید روزانه 4 لیوان شیر به کودک بدهید.
کودکان 2تا 8 ساله:
• کودکان 2 تا 3 ساله روزانه حداقل به 3 لیوان شیر نیاز دارند
• کودکان 4 تا 8 ساله روزانه به 2.5 لیوان شیر یا سایر مواد لبنی نیاز دارند